Entrecôte grillée ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 21.00€
Frites et salade, béarnaise, poivre et gorgonzola Grilled rib steack Tajine de poulet au citron confit -------------------------------------------------------------------------------- 20.00€
Miel et thym, accompagné de semoule Chicken and sweet lemon tajine Saltimbocca alla romana -------------------------------------------------------------------------------------------- 22.00€
Escalope de veau, jambon cru, mozzarella, sauge Veal, cured ham, filled with mozzarella Carpaccio de bœuf ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 20.00€
Copeaux de parmesan, frites et salade Beef carpaccio, french fries Magret de canard au feu de bois --------------------------------------------------------------------------------- 22.00€
Sauce miel, purée maison à l'huile d'olive Duck breast, honey sauce Le Via Burger ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 20.00€
Steack haché frais (200g), fromage, tomate, sauce américaine, servi avec des frites Classic US burger with french fries Filet de bœuf alla griglia ------------------------------------------------------------------------------------------- 32.00€
Pommes grenailles sautées, béarnaise, poivre ou gorgonzola Beef filet Tartare de bœuf ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 18.00€
Frites et salade Beef tartare
L'authentique tiramisu au cacao ----------------------------------------------------------------------------------- 7.00€
Carpaccio d'ananas, mariné au gingembre confit et glace noix de coco ---------------------------- 10.00€
Fondant chocolat au coeur coulant, glace vanille ----------------------------------------------------------- 9.00€
Crème brûlée à la fleur d'oranger --------------------------------------------------------------------------------- 7.00€
Gaufre chaude au Nutella et chantilly --------------------------------------------------------------------------- 8.00€
Tarte au citron meringuée ------------------------------------------------------------------------------------------- 8.00€
Coupe de fraises --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 9.00€
L'interdit au chocolat ----------------------------------------------------------------------------------------------- 10.00€
Mousse et biscuit chocolat, caramel, noix de pécan caramélisé et glace au carambar
Crumble aux pêches rôties, sauce Nutella et glace vanille ----------------------------------------------- 9.00€
Verrine de crème de marrons, chantilly et sablé breton ------------------------------------------------- 8.00€
Fromage blanc au coulis de fruits rouges ----------------------------------------------------------------------- 7.00€
Sorbet Colonel ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 10.00€
Sorbet citron et vodka Coupe Liégeois ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 9.00€
Café, chocolat, dame blanche Glace deux boules ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 8.00€
Vanille, café, chocolat, fraise, pistache, cassis, citron
Gorgonzola, salade mesclun aux noix ---------------------------------------------------------------------------- 9.00€