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MENU

Entrée et plat

ou

Plat et dessert

Petite pizza Reine, Vésuvio ou Marguerita
ou

Nuggets de poisson frites
ou

Steack haché frites
ou

Spaghetti sauce tomate ou beurre

***

Glaces et Smarties ou fromage blanc

***

1 boisson (coca-cola ou sirop à l'eau)

NOTRE CARTE

Petits farcis niçois ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 16.00€
Stuffed vegetables
Tartare de daurade et mangue -------------------------------------------------------------------------------------18.00€
Sea bream and mango tartar
Salade Thaï --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 13.00€
Thaï salad with shrimps
Antipasti all'Italiana --------------------------------------------------------------------------------------------------- 17.00€
Mix vegetables with olive oil
Melon et jambon cru -------------------------------------------------------------------------------------------------- 18.00€
Melon and prosciutto
Chèvres chauds croustillants --------------------------------------------------------------------------------------- 15.00€
Warm goat cheese crisp salad
Sushi maki aux crevettes -------------------------------------------------------------------------------------------- 13.00€
Shrimps maki
Salade caesar au poulot rôti ---------------------------------------------------------------------------------------- 14.00€
Chicken ceasar salad
Tomates et mozzarella buffala ------------------------------------------------------------------------------------ 13.00€
Tomatoes and mozzarella buffala salad
Salade de calamars à la provençale ------------------------------------------------------------------------------ 15.00€
Squid in provençal style
Panier de crudités, anchoïade et sauce au fromage blanc et ciboulette --------------------------- 16.00€
Vegetables, anchovies sauce
Soupe de poissons ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 15.00€
Fish soup
Assiettes asiatique ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 22.00€
(nems au poulet, sushi maki aux crevettes, salade Thaï, sauce soja, gingembre mariné et wasabi)
Chicken nems, shrimps sushi maki, Thaï salad, soya sauce, ginger, wasabi

Crostini de jambon cru et samossas ----------------------------------------------------------------------------- 22.00€
(poivrons grillés, tomates séchées, champignons à l'huile, salade mesclun)
Cured ham, samossas, grilled peppers, dried tomatoes, mushrooms, salad

Spaghetti al pomodoro ----------------------------------------------------------------------------------------------- 13.00€
Tomate et basilic
Tomato sauce, basil
Spaghetti alle vongole ----------------------------------------------------------------------------------------------- 18.00€
Palourdes
Clam sauce
Spaghetti ai frutti di mare ----------------------------------------------------------------------------------------- 18.00€
Crevettes, moules, palourdes, ail, huile d'olive
Shrimps, mussels, clams, garlic, olive oil
Rigatoni all'Arrabiata ------------------------------------------------------------------------------------------------ 14.00€
Tomate et piment
Spicy tomato sauce
Rigatoni al gorgonzola ---------------------------------------------------------------------------------------------- 16.00€
Crème et gorgonzola
Cream and gorgonzola cheese
Gnocchi al pomodoro ------------------------------------------------------------------------------------------------ 15.00€
Tomate et basilic
Tomato sauce, basil
Gnocchi al gorgonzola ----------------------------------------------------------------------------------------------- 16.00€
Crème et gorgonzola
Cream and gorgonzola
Ravioli al tartufo ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 18.00€
Farcis aux truffes blanches
White truffles mushrooms stuffed

Entrecôte grillée ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 21.00€
Frites et salade, béarnaise, poivre et gorgonzola
Grilled rib steack
Tajine de poulet au citron confit -------------------------------------------------------------------------------- 20.00€
Miel et thym, accompagné de semoule
Chicken and sweet lemon tajine
Saltimbocca alla romana -------------------------------------------------------------------------------------------- 22.00€
Escalope de veau, jambon cru, mozzarella, sauge
Veal, cured ham, filled with mozzarella
Carpaccio de bœuf ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 20.00€
Copeaux de parmesan, frites et salade
Beef carpaccio, french fries
Magret de canard au feu de bois --------------------------------------------------------------------------------- 22.00€
Sauce miel, purée maison à l'huile d'olive
Duck breast, honey sauce
Le Via Burger ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 20.00€
Steack haché frais (200g), fromage, tomate, sauce américaine, servi avec des frites
Classic US burger with french fries
Filet de bœuf alla griglia ------------------------------------------------------------------------------------------- 32.00€
Pommes grenailles sautées, béarnaise, poivre ou gorgonzola
Beef filet
Tartare de bœuf ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 18.00€
Frites et salade
Beef tartare

Loup grillé --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 25.00€
de Méditerranée, sauce vierge
Grilled sea bass
Moules marinières frites -------------------------------------------------------------------------------------------- 18.00€
Mussels and french fries
Saint-Pierre à la plancha -------------------------------------------------------------------------------------------- 24.00€
En filets, beurre blanc safrané
Grilled John Dory filets, safron sauce
Gambas rôties à l'huile d'olive ------------------------------------------------------------------------------------ 26.00€
Roasted prawns with olive oil
Grand Aïoli de Provence -------------------------------------------------------------------------------------------- 22.00€
Great aïoli, typical dish from Provence
Daurade Royale grillée----------------------------------------------------------------------------------------------- 25.00€
de Méditerranée, sauce vierge
Grilled sea bream
Morue rôtie au four --------------------------------------------------------------------------------------------------- 21.00€
Morue maison, balsamique en caramel et huile d'olive
Roasted cod, mashed potatoes
Calamari alla griglia --------------------------------------------------------------------------------------------------- 20.00€
Calamar grillé, persillade
Grilled squid


Marguerita ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 12.50€

Tomate, fromage
Tomato, cheese
Reine ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 13.00€
Tomate, jambon, champignons, olives, fromage
Tomato, ham, mushrooms, olives, cheese
4 Saisons ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 15.00€
Tomate, jambon, artichauts, poivrons, champignons, fromage
Tomato, ham, artichoke, peppers, mushrooms, cheese
Orientale ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 14.00€
Tomate, merguez, poivrons, olives, fromage
Tomato, hot sausage, peppers, olives, cheese
Fruits de Mer ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 15.00€
Tomate, fruits de mer, persillade, fromage
Tomato, sea-food, garlic and parsley, cheese
4 Fromages --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 15.00€
Crème fraîche, cantal, chèvre, mozzarella, gorgonzola
Cream, mozzarella, goat Cheese, parmesan, gorgonzola
Cannibale ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 15.00€
Tomate, viande hachée, oignons, œuf, persillade, fromage
Tomato, minced meat, onions, egg, cheese
Napolitaine --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 13.00€
Tomate, anchois, câpres, olives, fromage
Tomato, anchovies, capers, olives, cheese
Melanzane ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 13.00€
Tomate, aubergines, olives, persillade, fromage
Tomato, eggplant, olives, cheese, garlic and parsley
Via Cassia ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 15.00€
Tomate, champignons, jambon cru, parmesan, fromage
Tomato, mushrooms, cured ham, cheese
Pepperoni ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 14.00€
Tomate, chorizo, poivrons, olives, fromage
Tomato, hut sausage, peppers, olives, cheese
Vésuvio -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 13.00€
Tomate, fromage, jambon
Tomato, ham, cheese
Hawaïenne ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 14.00€
Tomate, jambon, ananas, fromage
Tomato, ham, pineapple, cheese
Paysanne ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 15.00€
Tomate, lardons fumés, chèvre, fromage
Tomato, goat cheese, bacon, cheese



L'authentique tiramisu au cacao ----------------------------------------------------------------------------------- 7.00€

Carpaccio d'ananas, mariné au gingembre confit et glace noix de coco ---------------------------- 10.00€

Fondant chocolat au coeur coulant, glace vanille ----------------------------------------------------------- 9.00€

Crème brûlée à la fleur d'oranger --------------------------------------------------------------------------------- 7.00€

Gaufre chaude au Nutella et chantilly --------------------------------------------------------------------------- 8.00€

Tarte au citron meringuée ------------------------------------------------------------------------------------------- 8.00€

Coupe de fraises --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 9.00€

L'interdit au chocolat ----------------------------------------------------------------------------------------------- 10.00€
Mousse et biscuit chocolat, caramel, noix de pécan caramélisé et glace au carambar

Crumble aux pêches rôties, sauce Nutella et glace vanille ----------------------------------------------- 9.00€

Verrine de crème de marrons, chantilly et sablé breton ------------------------------------------------- 8.00€

Fromage blanc au coulis de fruits rouges ----------------------------------------------------------------------- 7.00€

Sorbet Colonel ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 10.00€
Sorbet citron et vodka
Coupe Liégeois ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 9.00€
Café, chocolat, dame blanche
Glace deux boules ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 8.00€
Vanille, café, chocolat, fraise, pistache, cassis, citron

Gorgonzola, salade mesclun aux noix ---------------------------------------------------------------------------- 9.00€

Farandole de macarons --------------------------------------------------------------------------------------------------------
3 pièces -------------------------- 5.00€
6 pièces -------------------------- 9.00€
12 pièces ------------------------- 12.00€
Caramel fleur de sel, citron, Nutella

Café gourmand ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 6.00€

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